主料:
豆腐，
500克
辅料:
盐，
2克，
大葱，
2克，
大蒜，
2克，
酱油，
5克，
辣椒酱，
2克，
料酒，
5克家常煎豆腐的做法步骤
1.豆腐准备一块
2.把豆腐横竖切成方块，锅里倒入食用油，把豆腐放进去煎
3.煎成金黄色，再翻个面，煎止两面金黄
4.把料酒,酱油喷进，再把葱，蒜，辣椒等调料放进去，盖上盖子闷下
5.等水开了，放入鸡精，就可以出锅了
6.装盘
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